不粘锅正确开锅方法：出厂保护膜的去除

核心结论：不粘锅出厂时涂有一层保护膜使用前需要用洗洁精清洗干净后涂油加热激活不粘涂层。;

详细内容

1. 新不粘锅用洗洁精和温水彻底清洗去除出厂保护涂层和灰尘;

2. 擦干锅体后倒入少量食用油用厨房纸均匀涂抹整个内壁;

3. 中小火加热2分钟使油渗透到涂层微孔中填满微孔增强不粘性;

4. 关火冷却后擦去多余的油就可以像正常不粘锅一样使用了;

5. 开锅后的不粘锅第一次烹饪使用油多的食物如煎蛋巩固效果;