不锈钢锅导热不均的改进：加导热板均匀传热

核心结论：不锈钢锅在电磁炉上使用时容易导热不均底部中间温度高边缘温度低，加装导热板可以均匀分布热量。;

详细内容

1. 不锈钢导热板放在电磁炉上再放不锈钢锅导热板将热量均匀传导到锅底;

2. 导热板选择与锅底直径匹配的尺寸过大的导热板效果变差;

3. 导热板也可以用于燃气灶上使火焰热量更加均匀分布;

4. 使用导热板后锅体加热速度约慢20%但加热均匀性提升50%;

5. 导热板使用后冷却清洗擦干不能浸泡在水中防锈;