砂锅使用前处理：米汤浸泡防裂的方法

核心结论：砂锅使用前用米汤浸泡填塞微孔可以防止使用中渗漏和炸裂延长砂锅使用寿命。;

详细内容

1. 新砂锅用清水浸泡24小时让砂锅充分吸收水分降低烧裂的风险;

2. 倒掉水后放入大米和水煮成稠粥粥中的淀粉渗入砂锅微孔形成密封层;

3. 关火后自然冷却让米粥在砂锅内壁形成保护膜放置12小时;

4. 倒掉米粥用清水冲洗干净砂锅就可以正常使用了;

5. 砂锅使用过程中不能空烧加热必须先加水或油才能上火;